Оружие
VII–VIII вв. характеризуются скорее не появлением нового оружия, а усовершенствованием старого. Копье становится важнейшим элементом, как в западноевропейской кавалерии, так и в Византийской империи. В целом же продолжается господство на полях сражений лучников. Эффективность луков была столь велика, что византийцы отказываются от использования в бою катапульт и баллист (они применялись теперь лишь при осадных операциях). К концу рассматриваемого периода лук принимают на вооружение и мусульмане. Усилия (правда, безуспешные) по внедрению в свои войска луков предпринимает и Карл Великий.
Из новых видов оружия следует упомянуть так называемый «греческий огонь», впервые использованный византийцами во время осады Константинополя. Этот зажигательный состав использовался впоследствии (вплоть до XV в.) в морских боях и борьбе за крепости. Точный состав «греческого огня» до нас не дошел, поскольку и в те времена хранился в тайне.
Ясно лишь, что он включал в себя селитру, нефть, смолу и другие вещества. Важнейшей характеристикой зажигательной смеси было то, что она не гасилась водой. Для метания «греческого огня» использовались метательные машины, выбрасывавшие бочки и различные сосуды с составом.